La Pierre de Crazannes est un site des Échappées Nature du Département de la Charente-Maritime situé à Crazannes, entre Saintes et Rochefort. Les carrières ont été exploitées dès le Ier siècle pour les voies et les monuments romains, dont l'arc de Germanicus à Saintes, et jusqu'en 1948. Leur pierre a servi aux églises romanes, aux remparts, aux forts, aux phares et aux ports de la région.
Depuis l'arrêt de l'exploitation, la végétation a envahi les gorges et les fronts de taille : fougères, lierre, et orchidées dans les zones sèches. Le site abrite chevreuils, renards, blaireaux, grenouilles ou encore chauves-souris.
Le Parcours des Carriers est une visite guidée d'une heure sur 650 m de sentier sécurisé, casque obligatoire, avec 10 escaliers et 280 marches. Il n'est pas accessible aux enfants de moins de 3 ans et la réservation est fortement conseillée. Le P'tit parcours de Genny se fait en visite libre : 600 m en 30 à 45 minutes, sans escalier, avec des livrets jeux pour les 4-6 ans et les 7-12 ans. Il est accessible aux personnes en fauteuil accompagnées, ainsi qu'aux chiens tenus en laisse.
L'espace muséographique, en entrée libre et gratuite, présente en quatre salles l'exploitation de la pierre, son transport et le métier de carrier. Il est accessible aux personnes à mobilité réduite. Le site propose aussi une boutique, des ateliers de sculpture sur pierre et un programme de sorties nature de mars à octobre.
Accès par le réseau départemental entre les communes de Crazannes et de Plassay, ou par l'A837, aire de repos la Pierre de Crazannes dans le sens Saintes vers Rochefort. Le parking dispose d'un emplacement pour autocar, avec des tables de pique-nique à proximité et des abris pour vélos. Pour les groupes, la réservation est obligatoire quelle que soit l'activité.
Convient aux sorties scolaires, aux centres de loisirs, aux sorties en famille et aux groupes curieux de patrimoine et de nature.